Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 202 PLUS A229100.01.202,(996х1084х1782мм,20хGN2/1, 65,5кВт,380В

Цель нашей компании - поставки широкого ассортимента профессионального оборудования с заводов изготовителей.

Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 202 PLUS A229100.01.202,(996х1084х1782мм, 20хGN2/1, 65,5кВт,380В)

Уточнить цену Задать вопрос

Электромеханическое управление. Количество порций в день 300-500. 4 режима работы (пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C, Finishing- последовательное разделение времени производства и времени подачи на стол). Таймер 0-24 часа. Функция "Cool down" (быстрое охлаждение). 5 скоростей вентилятора. Clima Plus - измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка. Индивидуальное программирование на 100 программ, содержащих до 6 этапов. Сепарация жира методом центрифугирования, без дополнительного жирового фильтра. Интерфейс USB. Материал внутри и снаружи - специальная сталь DIN 1.4301. Ручной душ со встроенным возвратным механизмом. Продольная загрузка для емкостей GN 2/1, 1/1. Галогеновая подсветка рабочей камеры, стеклокерамика Ceran, противоударная. Тандемные ходовые колёса (2 со стопорными тормозами). Регулируемые по высоте ножки.

Заказать товар
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Характеристики

Страна Италия
Производитель RATIONAL
Масса без упаковки, кг 346
Расстояние между уровнями, мм 63
Автоматическая мойка Да
Артикул COMBIMASTER 202 PLUS A229100.01.202
Количество противней (уровней) 20
Тип подачи пара бойлер
Тип гастроемкости (противня) GN 2/1
Входное напряжение, В 380
Температура макс, С 300
Номинальная мощность, кВт 65.5
Температура мин, С 30
Температурный щуп есть
Энергоноситель электричество
Габариты (ДхШхВ), мм 996х1084х1782
Вернуться к списку